序号

项目名称

绩效目标

1

深化落实食品安全党政同责

加强省食药安委的统筹力度，压紧压实安全责任。第三批国家食品安全示范城市高分通过验收，全省乡镇（街道）食安办全部达到三星级以上标准

2

完善生产环节食品安全保障机制

打造“CCP智控”应用，“阳光工厂”实现在产企业全覆盖，培育“五化”食品小作坊300家

3

提升食品流通数字化治理效能

整合“浙食链”“浙冷链”，56家食用农产品批发市场、635家放心农贸市场应用“浙食链”系统建立食品安全追溯体系；守好“浙冷链”物防“四道”防线，保障进口冷链食品“全受控、无遗漏”

4

推进“阳光厨房”建设扩面提质

在重点餐饮街区、校园食堂等推进“阳光厨房”建设

5

构建食品安全风险监测预警机制

完善食品“抽、检、处、研、控”一体化工作机制，构建食品安全风险监测预警工作体系，推动县级食品安全风险综合治理中心全覆盖，形成以风险预警闭环管理为核心的管控机制

6

食品安全风险治理“一月一行动”

全力推进食品安全风险隐患闭环治理，做到“一件不漏、一个不放、一查到底”，坚决守住不发生区域性系统性食品安全风险的底线